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2008年6月21日 (土)

マグロを食べて考える!

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保戸島(大分県津久見市)から届いたマグロ。

保戸島といえば遠洋マグロ漁がさかんで、日本でトップ

クラスの漁獲量を誇るとのこと。

写真は40キロぐらい(これでも小さいといっていた)のもの。

・・・

というのも最近、

NPO法人 現代建築技術研究会 コラボ・e 

に入会した。

その総会と講演会等があり、今回はじめて出席させて

いただいた。そこで、懇親会ということで

「まぐろの解体ショー」が行われ

皆さんとおいしくいだいた。

・・・うまかった!

地球温暖化防止、CO2の排出量の削減など

の話題が盛んでその取り組みが国際社会の課題と

なっているが、とくに建築界の責任の重さを痛感する

会議(懇親会?)でした。

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